Nov 30

première réunion 2016/2017 de la commission restaurant scolaire

compte-rendu word ci-joint (cliquez sur lien) : commission-restauration-du-28-novembre-2016

COMMISSION RESTAURATION du 28 Novembre 2016

Degré de satisfaction : les élèves devraient avoir des questionnaires de satisfaction à remplir, ils n’ont pas encore étés distribués, l’avis des élèves délégués est donc demandé pour avoir un retour: les 3 élèves présents sont satisfaits de la cantine, ils trouvent la nourriture bonne, variée et les quantités suffisantes du fait qu’ils peuvent aller se resservir; ils trouvent les légumes meilleurs que l’année dernière.
Le professeur présent et Mme la CPE sont d’accord avec les élèves et font remarquer les efforts faits pour faire des plats, ex pot au feu, couscous…les yaourts locaux aromatisés sont dits excellents mais néanmoins moins consommés par les élèves que les yaourts de grande distribution.
Les remarques formulées sont en général bien prises en compte par le cuisinier.
Organisation : l’accès est plus fluide au niveau de l’accès au self.
Le tri du plateau en fin de repas et des déchets s’est mis en place et est plutôt respecté, voir pour remettre des étiquettes sur les différentes poubelles.
Les composteurs vont être livrés bientôt; Mme Degache doit faire le lancement des éco-élèves ou éco-délégués pour gérer le composteur. Le compost ainsi fait sera soit distribué soit utilisé pour un jardin dans l’enceinte du collège, mais le cuisinier  ne peut utiliser les fruits et légumes d’un tel jardin, donc éventuellement ce sera des aromatiques et des fleurs.

Demande de panneaux publicitaires et éducatifs sur l’alimentation pour bloquer les portes du fond afin qu’il n’y ait pas d’aller et venue d’élèves. Ces portes pourraient être malgré tout ouvertes pour des pb de sécurité.

Ateliers cuisine : dans le cadre des accompagnements éducatifs, 2 ateliers cuisine se sont mis en place les mardis soirs et se réunissent tous les 15 jours: 2 groupes de 12 élèves de 6ème et 5ème font des desserts avec le cuisinier et le responsable local de 1001 repas.

Concours : le département a lancé un concours de cuisine ouvert aux élèves de 5ème de tous les collèges du département, en binôme mixte, pour la réalisation d’une entrée à base d’oeuf et un dessert à base de pomme; ils doivent renvoyer un dossier par mail avec les fiches recettes et une photo avant le 16 décembre. Une première sélection sur dossiers désignera 1 binôme par collège, puis les 6 meilleures binômes seront sélectionnés pour être « entraîner » par le cuisinier de leur collège pour participer à une finale où ils devront réaliser seuls leurs recettes en 2 heures, le jury sera composé de cuisiniers dont le président des toques blanches lyonnaises, Christian Marguin…Des candidatures se sont déjà présentées à Charpak mais ils ne s’agissaient pas de binômes mixtes; mme Degache va relancer les élèves.

Comportements des élèves : le personnel de cuisine fait remonter des problèmes de discipline depuis quelques jours avec une recrudescence de jets de nourriture ou serviettes dans les pots d’eau.

Problème du pain : le pain servi était fait à Chassieu (boulangerie solidaire) avec de la farine bio, mais la qualité n’est pas constante et le pain est souvent compact et plat; A partir de ce jeudi, le pain va être pris chez « Victor et cie » (limite Craponne Grézieu) qui utilise la farine Robin des Champs (qui prône les circuits courts) faite avec un blé produit dans le Rhône;
A noter que le cuisinier fait ses gâteaux avec la faine des Robin des champs.
Gaspillage du pain parfois important équivalent à 20 flûtes soit 25 à 30% du pain acheté. Demande de bidon « panomètre » pour le visuel (il donne l’équivalence du pain jeté en nombre de flûtes ou de baguettes) et une prise de conscience.

Animations : elles ont lieu une fois par mois avec des repas à thème, pas toujours accompagnées par du visuel (ex drapeau) donc pas toujours remarquées; il y a déjà eu l’Italie, la Belgique et le Méxique dans les repas de nos enfants.
Journée Savoie ce jeudi 1er décembre avec entre autre une croziflette
Repas de Noël jeudi 8 décembre en raison de l’absence des 3ème en stage professionnel la semaine suivante.
Intervention sur la diététique pour le Cross.

Les crêpes pour le Carnaval: pas de machine Girocrêpes, le cuisinier se propose de les faire avec plusieurs poêles s’il n’a pas trop de travail un mercredi matin; le carnaval serait déplacé à un mercredi plutôt qu’un vendredi, à voir en conseil de direction.

Gestion : Véronique pose la question des « reliquats » jugés « nébulleux » par les parents. Au collège nous payons un forfait pour le trimestre (et non comme au lycée au repas consommé), un logiciel sera bientôt opérationnel permettant  le paiement en ligne ainsi que l’envoi d’avis de facturation aux familles. Les remises d’ordre (déduction pour absence prévue) seront appliquées au trimestre.

Pour la FPCE – Marie-Joëlle BERNE-FOURNAND

 

Nov 25

Conseil d’Administration ordinaire du jeudi 24 novembre 2016

Le second conseil d’administration ordinaire du collège s’est déroulé, jeudi 24 novembre 2016.

Les différents points suivants ont été traités :

AESH (Assistant élève en situation de handicap : 18 élèves en situation de handicap sont accompagnés dans leur scolarité. Sept personnes, pas toutes à temps plein (AVS ou AESH) sont présentes au sein de l’établissement. Le conseil d’administration a voté le renouvellement des contrats.

Photocopieurs : consultation des appels d’offre et renouvellement des contrats

Conventions : Présentation de différentes conventions et validation

  • adhésion au groupement de service pour la formation contrats aidés du Rhône,
  • intervention de deux heures de l’écrivain Pierre Delhye qui présentera son roman « Caprice s’est fini » à trois classes de sixième
  • Dans le cadre du Téléthon, l’école de musique de Brindas empruntera des armoires chauffantes.
  • L’association Les atours de Thalie, participera à une sensibilisation au théâtre pour contribuer à l’affirmation de la personnalité de chaque élève à travers une pratique artistique stimulante

Sorties et voyages : Différents budgets ont été validés. Une sortie au Patadôme pour le spectacle des femmes savantes, au théâtre le Griffon, la venue de l’écrivain Pierre Delhye, les voyages pour la chorale ARCIS et les sorties ski de fond.

Le budget du voyage en Italie a été validé. A l’occasion du dixième anniversaire de l’échange entre Ponsacco et Brindas-Brignais, monsieur Genin et le Directeur du Collège Jean Zay accompagneront les élèves (sur leur budget personnel).

Le budget prévisionnel de l’année 2017 a été présenté et validé. Il n’y a pas d’inquiétude majeure sur le budget. Toutefois la dotation étant inférieure, une diminution de budget a été faite sur différents postes, sans impacter celui de l’informatique qui est un point clef de la politique de développement du collège.

A l’issue du conseil d’administration, le directeur du collège a convié les participants autour d’un pot pour un échange convivial.

Nov 14

Prochaine réunion du Conseil des parents d’élèves FCPE mardi 22 novembre à 20h30 au Carré d’Ass de Brindas

mardi 22 Novembre au Carré d’Ass à 20h30, avec pour ordre du jour :

– tour de table de présentation

– organisation de notre conseil local

– enquête réforme FCPE (Véro)

– retour sur problèmes rencontrés (remplacement prof de français en 6ème3 et 5ème5, …)

– projet à développer cette année

– ligne de conduite à adopter au cours des conseils d’administration du collège

– questions diverses

Merci à ceux qui n’ont pas encore pris le temps de le faire de régler votre adhésion auprès de Véronique.

Oct 25

Brindas 27 novembre Festival « Au nom de la nature ! « 

Monsieur Stéphane Dewez de l’association SCL de Brindas (Sauvegarde des Coteaux du Lyonnais)

Vous invite au festival 2016 « Au nom de la nature! »

C’est un magnifique festival dédié à la Nature et à la Biodiversité.

Après « Au nom de la terre! » en 2013 (avec Pierre Rabhi, José Bové, Benki Pyanko Ashaninka),

« Au nom de la vie! » en 2014 (Coline Serreau, Michèle Rivasi, Emmanuel Jaffelin),

« Au nom du climat! » en 2015 (avec Paul Watson, Lamya Essemlali, Jean-Paul Jaud, Marie-Antoinette Mélières).

Ce festival 2016 accueillera plusieurs réalisateurs de films engagés pour la protection de la nature et de sa biodiversité ainsi que des militants associatifs qui œuvrent pour le respect de nos écosystèmes indispensables à la sauvegarde de toutes les espèces dont l’humanité fait partie.
5 films et une conférence-débat vous sont proposés avec des intervenants qui agissent particulièrement dans ce domaine. Je ne saurais trop vous recommander le film documentaire « Green », déjà projeté à 2 reprises auprès des enfants d’Objectif Terre. Ce documentaire sans parole n’a rien d’une fiction, il est absolument bouleversant et nous interroge sur le peu de chose qui sépare un orang outang d’un humain…! Vous pourrez aussi faire connaissance avec un aigle pygargue à queue blanche, grand aigle pêcheur d’Europe (voir le programme détaillé ci-joint).

SECOL et la SCL de Brindas se sont associées de nouveau pour vous proposer ce festival 2016
Monsieur DEWEZ vous propose un tarif préférentiel de 3€ par enfant

Il ne délivrera pas de places aux tarifs « normaux » (15 € la journée et 12€ la demi journée), si elles ne sont pas accompagnées de demandes au tarif préférentiel de 3€ pour nos enfants. Il précisera très rapidement où et quand venir récupérer vos billets, rien ne vous en empêche en attendant de lui adresser vos demandes par mail dewezstephane@neuf.fr

Monsieur DEWEZ assurera aussi une permanence à Brindas sur la place de Verdun (face à la mairie) le samedi 5 novembre de 9h30 à 11h00, dans un véhicule Berlingo vert
programmesecol_final-page-001 programmesecol_final-page-002

Oct 08

Résultats des Elections du vendredi 7 octobre

Voici le résultat des élections des parents délégués au Conseil d’Administration du collège Georges Charpak de Brindas
Nombre d’inscrits :                                     986
Nombre de vote nul :                                    15
Suffrages exprimés :                                   472        avec  FCPE 305 et PEEP 167
Taux de participation :                            47,87%        (42% en 2015)
Nombre de sièges de représentants de parents au Conseil d’Administration :  6
Soit 4 représentants FCPE
Et 2 représentants PEEP
Sont donc élus au Conseil d’Administration pour la FCPE :

Titulaires  : Frédérique Davos, Véronique Carrat, Isabelle Stubljar, Sandra Perrion

Suppléants :Nathalie Crétet, Marie Joelle Fournand Berne, Adeline Loiseau et Eric Boutigny

Les noms des parents présents dans les différentes commissions vous seront bientôt transmis (après le prochain Conseil D’Administration) ainsi que les noms et coordonnées des parents représentants FCPE en conseils de classe

Merci à tous pour votre vote !

Liste des délégués de classe liste-parents-delegues-fcpe

 

Sep 30

Cross du Collège mercredi 12 octobre : en mémoire de Thimotée

Vous êtes tous (que vous apparteniez à une fédération de parents ou pas, que vous soyez grand-parents, oncles ou tantes …) sollicités pour :

1 Tenir les 2 stands de gâteaux des ravitaillements des collégiens qui courent le Cross du Collège

Voici donc un lien DOODLE pour vous inscrire. Il faut être 6 personnes par heure pour  les 2 stands.

http://doodle.com/poll/y36ubm5n4ewuwqwf

2 Encourager les coureurs

3 Apporter des gâteaux et  / ou donner à vos collégiens de quoi acheter des gâteaux car les gains seront reversés à une association de lutte contre les cancers des enfants et adolescents, pour rendre hommage à Timothée décédé à l’âge de 15 ans, fin mars dernier, des suites de cette maladie.

D’avance, merci pour vos diverses formes de participations